Soja
Production 2008
Le soutien au soja par le mandat de prestation est accordé à une production de 3000 t (comme en 2007). Ce sont 1500 t pour le secteur alimentaire et 1500 t pour le secteur fourrager.
Avec la prime de culture de Fr. 1´500.- / ha, le rendement économique du soja est intéressant de même que sa valeur comme précédent pour un blé.
Techniques culturales
Zones climatiques
Le besoin en chaleur élevé limite la culture aux meilleures zones à maïs grain, jusqu’à une altitude de 500 m selon l´exposition. En zone marginale, semer les variétés précoces.
Sol
Aéré, lit fin, légèrement motteux en surface, bien nivelé. En région sèche, éviter les sols légers si le besoin en eau de la floraison au grossissement des graines ne peut pas être complété par l´irrigation.
Rotation
Intervalle 3 à 4 ans, excellent précédent pour les céréales.
Fumure
Voir sous http://www.landor.ch/
Période de semis
Fin avril à début mai, température du sol 8-10°C.
Profondeur et écartement de semis
Profondeur 2 à 4 cm; interlignes 15 à 50 cm, 45 à 50 cm si sarclage envisagé.
Densité de semis et peuplement Densité de semis:
55 à 70 grains/m2 selon la variété (précocité)
Peuplement conseillé: variétés précoces 50 à 65 plantes/m2, autres variétés 50 à 55 plantes/m2.
Baisse sensible de rendement si le peuplement est inférieur à 25-30 plantes/m2.
Récolte
La maturité est atteinte quand les graines deviennent libres dans la gousse et difficilement rayables avec l´ongle. Le taux d´humidité se situe entre 12 et 16 %. La norme de commercialisation est 11 % d´humidité.
Inoculation des semences
Elle est indispensable. Les bactéries inoculées fournissent l´azote à la plante. Deux procédés à choix:
- inoculation de la semence
- inoculation du sol (microgranulé)
Plus d’informations dans le catalogue Semences UFA 2008