Eiweisserbsen

Wirtschaftlichkeit und Vorfrucht
Dank der Anbauprämie von Fr. 1´000.-/ha ist die Wirtschaftlichkeit der Frühjahrs- und Wintereiweisserbsen sehr interessant. Ausserdem erlauben Eiweisserbsen eine Diversifikation der Produktion und sie sind eine ausgezeichnete Vorfrucht für Getreide (Pflugloser Anbau des Getreides möglich, reduzierte Stickstoffdüngung, Mehrertrag)

Frühjahrs- oder Wintereiweisserbsen?
Das Ertragspotenzial beider Kulturen ist vergleichbar.
Die Wahl hängt von lokalen Bedingungen ab (Klima, Höhenlage, Boden, Regenmenge)

Anbautechnik

Boden
Am besten eignen sich mittelschwere, tiefgründige Böden mit einem guten Wasserhaushalt, damit der hohe Wasserbedarf während der Blüte gedeckt ist. Idealer pH-Wert 6 bis 7,5. Gut durchlüftete Böden. Feinkrümeliges flaches Saatbett, um Verschlämmungen zu verhindern

Fruchtfolge
Anbaupause von 6 Jahren einhalten um Fuss- und Welkekrankheiten zu vermeiden. Ausgezeichnete Vorfrucht für Getreide (N-Bindung)

Düngung
Siehe unter http://www.landor.ch/

Saatzeit
Frühjahr: Februar bis Mitte April
Winter: 15. Oktober bis 10. November in den günstigen Lagen. Einige Tage früher in Grenzlagen.
Ziel: Pflanzen im 2- bis maximal 4 Blat-Stadium bei Wintereinbruch haben die beste Kältetoleranz

Saatdichte
Frühjahr und Winter: 80 bis 100 Körner/m²

Saattiefe
Frühjahr: 3 bis 4 cm; Winter: 4 bis 5 cm

Reihenabstand
12 bis 20 cm

Bestandesdichte
Frühjahrserbsen: optimal 60 bis 80 Pflanzen/m², minimal 40 bis 50 Pflanzen/m²
Wintererbsen: 60 Pflanzen/m² im Frühjahr

Weitere Informationen finden Sie im UFA Felsamenkatalog 2009